KARAKTERISASI NILAI KALOR BRIKET BERBASIS CAMPURAN KULIT DURIAN DAN KULIT JAGUNG SEBAGAI BAHAN BAKAR PADAT RAMAH LINGKUNGAN

Authors

  • Ayu Syufiatun Br Tarigan Program Studi Teknologi Rekayasa Kimia Industri, Jurusan Teknik Mesin, Politeknik Negeri Medan, Jl. Almamater No.1, Padang Bulan,Kec. Medan Baru, Medan, Sumatera Utara 20155, Indonesia
  • Fatima Sari Ritonga Program Studi Teknologi Rekayasa Pengelasan dan Fabrikasi, Jurusan Teknik Mesin, Politeknik Negeri Medan, Jl. Almamater No.1, Padang Bulan,Kec. Medan Baru, Medan, Sumatera Utara 20155, Indonesia
  • Rona Cuana Program Studi Teknik Mesin, Jurusan Teknik Mesin, Politeknik Negeri Medan, Jl. Almamater No.1, Padang Bulan,Kec. Medan Baru, Medan, Sumatera Utara 20155, Indonesia.
  • Bagus Sidik Waskito Hadi Program Studi Teknologi Rekayasa Energi Terbarukan, Jurusan Teknik Mesin, Politeknik Negeri Medan, Jl. Almamater No.1, Padang Bulan,Kec. Medan Baru, Medan, Sumatera Utara 20155, Indonesia.

DOI:

https://doi.org/10.51510/sinergipolmed.v7i1.2875

Keywords:

Briket Biomassa, Energi Terbarukan, Kulit Durian, Kulit Jagung, Nilai Kalor

Abstract

Briket biomassa merupakan salah satu solusi energi alternatif yang ramah lingkungan untuk mengurangi ketergantungan terhadap bahan bakar fosil. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh variasi komposisi campuran kulit durian dan kulit jagung terhadap nilai kalor, waktu nyala awal, lama pembakaran, dan kualitas asap, sekaligus mengkaji keunggulan kombinasi kedua biomassa tersebut dibandingkan pembakaran bahan tunggal yang telah dilaporkan pada penelitian sebelumnya dalam meningkatkan kinerja pembakaran dan kualitas emisi. Bahan baku kulit durian dikarbonisasi pada temperatur 300–400°C, kemudian dicampur dengan kulit jagung kering dan perekat tapioka 5% dari total massa. Campuran dicetak dalam bentuk silinder dan dikeringkan hingga kadar air <10%. Pengujian nilai kalor dilakukan menggunakan kalorimeter bom, sedangkan waktu nyala awal dan lama pembakaran diukur menggunakan stopwatch. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan fraksi kulit durian meningkatkan nilai kalor dan durasi pembakaran, sedangkan penambahan kulit jagung mempercepat penyalaan awal. Komposisi optimum diperoleh pada rasio 95% kulit durian dan 5% kulit jagung, dengan nilai kalor 27,6 MJ/kg dan waktu pembakaran 150 menit, serta menghasilkan asap tipis. Hasil tersebut memenuhi standar SNI 01-6235-2000 untuk briket biomassa. Dengan demikian, briket campuran kulit durian dan kulit jagung berpotensi menjadi bahan bakar padat alternatif yang efisien dan ramah lingkungan, serta mendukung pengembangan energi terbarukan berbasis limbah pertanian.

References

Adi, R., & Mirwan, M. (2022). ALTERNATIF. 2.

Alene, G., Tesfaldet, G., Gebreegziabher, G., & Gebrekidan, A. (2025). Development of briquettes suitable for energy generation from residue of sorghum stalk and groundnut husk. Materials for Renewable and Sustainable Energy, 14(2), 1–23.

BPS. (2025). Catalog : 1101001. Statistik Indonesia 2020, 53,2025, 790.

Chandrashekhar, T., & Niemeyer, K. E. (2019). Computational study of the effects of density , fuel content , and moisture content on smoldering propagation of cellulose and hemicellulose mixtures. Proceedings of the Combustion Institute, 37(3), 4091–4098.

De La Peña, L., Guo, R., Cao, X., Ni, X., & Zhang, W. (2022). Accelerating the energy transition to achieve carbon neutrality. Resources, Conservation and Recycling, 177(May 2021).

Doan Trang, T. Y., Thuy, P. T., Dzung, H. T., Huong, T. T., Giap, V. D., & Cuong, V. T. (2024). a Comprehensive Method for Concurrent Recovery of Cellulose, Nanocellulose and Lignin From Durian Peel: a Sustainable Approach. Cellulose Chemistry and Technology, 58(9–10), 937–957.

El, S. A., Tarek, S., & Mohamed, M. K. (2024). Thermal degradation behaviour and chemical kinetic characteristics of biomass pyrolysis using TG / DTG / DTA techniques. Biomass Conversion and Biorefinery, 14(15), 17779–17803.

Erdiwansyah, Gani, A., Mamat, R., Bahagia, Nizar, M., Yana, S., Mat Yasin, M. H., Muhibbuddin, & Rosdi, S. M. (2024). Prospects for renewable energy sources from biomass waste in Indonesia. Case Studies in Chemical and Environmental Engineering, 10(August), 100880.

Faradaiza, R., Mulyawan, R., Ginting, Z., Dewi, R., & Za, N. (2023). Pembuatan Briket Bioarang Dari Kulit Durian Dengan Menggunakan Perekat Tepung Tapioka. Chemical Engineering Journal Storage (CEJS), 3(4), 567–580.

Ibrahim, M. I. J., Sapuan, S. M., Zainudin, E. S., & Zuhri, M. Y. M. (2019). Extraction, chemical composition, and characterization of potential lignocellulosic biomasses and polymers from corn plant parts. BioResources, 14(3), 6485–6500.

Indu, G., Nagendra, S., Madanayak, S., & Ball, R. J. (2025). Physico-Chemical Characterisation of Particulate Matter and Ash from Biomass Combustion in Rural Indian Kitchens. 1–24.

Kawamoto, H. (2017). Lignin pyrolysis reactions. Journal of Wood Science, 63(2), 117–132.

Matijošius, J., & Kilikeviˇ, K. (2021). Possibilities and Generated Emissions of Using Wood and Lignin Biofuel for Heat Production.

Mukherjee, A., Patra, B. R., Podder, J., & Dalai, A. K. (2022). Synthesis of Biochar From Lignocellulosic Biomass for Diverse Industrial Applications and Energy Harvesting : Effects of Pyrolysis Conditions on the Physicochemical Properties of Biochar. 9(June), 1–23.

Nainggolan, R., Ritonga, F. S., Juwita, E., Bangun, A. J., Andry, A., & Marbun, S. (2025). Analisis Efisiensi Boiler Menggunakan Bahan Bakar Biomassa di PLTU PT. GIP Growth Asia. SINERGI Polmed: Jurnal Ilmiah Teknik Mesin, 06(02), 70–77.

Niksa, S. (2022). Journal of Analytical and Applied Pyrolysis On the primary devolatilization of hemicellulose. Journal of Analytical and Applied Pyrolysis, 164(March), 105515.

Nuryawan, A., Simatupang, J., Risnasari, I., Tambunan, H., & Utami, S. S. (2025). and thermal properties of charcoal briquettes produced from mangrove branch wood. September, 1–18.

Obi, O. F., Pecenka, R., & Clifford, M. J. (2022). A Review of Biomass Briquette Binders and Quality Parameters. Energies, 15(7), 1–22.

Osibuamhe, M. O., Popoola, L. T., Asmara, Y. P., Taura, U., & Aderibigbe, T. A. (2024). Self-ignition behaviour of corn cob, wheat bran and rice husk residues in ambient air from biomass gasification. Heliyon, 10(17), e36875.

Parinduri, L., & Parinduri, T. (2020). Konversi Biomassa Sebagai Sumber Energi Terbarukan. 5(2).

Pratama, A. B., Benu, S. M., Boangmanalu, E. P. D., Siahaan, S., & Ibrahim, H. (2025). Laju Korosi Baja Karbon Ringan Pada Biopelumas Dari Limbah Minyak Goreng. SINERGI Polmed: Jurnal Ilmiah Teknik Mesin, 06(01), 07–18.

Qin, F., Zhang, C., Zeng, G., Huang, D., Tan, X., & Duan, A. (2022). Lignocellulosic biomass carbonization for biochar production and characterization of biochar reactivity. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 157(December 2021).

Rebbling, A., Sundberg, P., Fagerstro, J., Carlborg, M., Tullin, C., Bostro, D., Marcus, O., & Skoglund, N. (2020). Demonstrating Fuel Design To Reduce Particulate Emissions and Control Slagging in Industrial-Scale Grate Combustion of Woody Biomass.

Report, G. S. I. (2022). Indonesia ’ s Energy Support Measures : June.

Review, A. L. (2021). Empirical Studies on Biomass Briquette Production : 1–40.

Santos, M., Morim, A. C., Videira, M., Silva, F., Matos, M., & Tarelho, L. A. C. (2024). Characteristics of Biochar Obtained by Pyrolysis of Residual Forest Biomass at Different Process Scales. Energies, 17(19).

Sun, W., Bai, L., Chi, M., Xu, X., Chen, Z., & Yu, K. (2023). Study on the Evolution Pattern of the Aromatics of Lignin during Hydrothermal Carbonization.

Tanui, J. K., Kioni, P. N., Kariuki, P. N., & Ngugi, J. M. (2018). Influence of processing conditions on the quality of briquettes produced by recycling charcoal dust. International Journal of Energy and Environmental Engineering, 9(3), 341–350.

Trijayanti, E., & Kunci, K. (2023). Karakteristik bio-briket kulit durian (durio zibethinus) sebagai bahan bakar alternatif terbarukan dengan perekat alami. Maliki Interdisciplinary Journal (MIJ) EISSN, 1(4), 223–229.

Utami, I. S., Rusdiana, D., & Suwarma, I. R. (2024). Making Briquettes Variation Ingredient Durian Peel , Husk Rice , and Shell Coconut -- Impact on Strength , Burnability , Temperature , and Calorific Value. 2024, 292–300.

Wang, Q., Geng, C., Lu, S., Chen, W., & Shao, M. (2013). Emission factors of gaseous carbonaceous species from residential combustion of coal and crop residue briquettes. 7(1), 66–76.

Wu, M., Wei, K., Jiang, J., Xu, B. Bin, & Ge, S. (2025). Advancing green sustainability: A comprehensive review of biomass briquette integration for coal-based energy frameworks. International Journal of Coal Science and Technology, 12(1).

Zheng, Q., Zhang, D., Fu, P., Wang, A., Sun, Y., Li, Z., & Fan, Q. (2022). Insight into the fast pyrolysis of lignin : Unraveling the role of volatile evolving and char structural evolution. Chemical Engineering Journal, 437(P1), 135316.

Downloads

Published

2026-02-28