KARAKTERISASI KINERJA TERMAL BRIKET TEMPURUNG KELAPA MELALUI PENGUJIAN KADAR AIR, NILAI KALOR, DAN LAJU PEMBAKARAN
DOI:
https://doi.org/10.51510/sinergipolmed.v7i1.2671Keywords:
Kadar Air, Nilai Kalor, Laju PembakaranAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja termal briket bioarang berbahan dasar tempurung kelapa sebagai sumber energi alternatif. Fokus pengujian pada parameter kadar air, nilai kalor, dan laju pembakaran. Metode yang digunakan adalah studi eksperimental melalui pembuatan briket dengan dua variasi desain yakni 1 lubang dan 2 lubang. Setiap variasi diuji sebanyak lima kali pengujian dan hasilnya dievaluasi kesesuaiannya terhadap parameter Standar Nasional Indonesia (SNI 01-6235-2000). Hasil pengujian menunjukkan bahwa nilai kadar air terendah mencapai 9% pada variasi 1 lubang. Sedangkan nilai kalor tertinggi yang didapatkan adalah 26,129 kal/g pada beberapa sampel di kedua variasi. Untuk laju pembakaran variasi 1 lubang mencatatkan nilai sebesar 0,582 g/menit. Berdasarkan data tersebut kualitas briket yang dihasilkan baik dari segi kadar air maupun nilai kalor belum memenuhi standar mutu SNI 01-235-2000. Oleh karena itu direkomendasikan agar penelitian selanjutnya lebih mengontrol tingkat kelembaban udara selama proses pengeringan dan penyimpanan, serta mengoptimalkan kerapatan adonan briket guna menekan kadar air dan meningkatkan nilai kalor secara maksimal.
References
Alfian, D. G. C., Hidayatuloh, Mt., Muhyi, A., Syaukani, M., Afisna, L. P., Silitonga, J., & Kolala, P. A. (2025). Perbandingan Kualitas Briket Cangkang Kakao dan Limbah Plastik Selulosa Asetat. SINERGI Polmed : JURNAL ILMIAH TEKNIK MESIN
Ardiansyah, I., Putra, Y, A., & Sari, Y. (2022). Review : Analisis Nilai Kalor Berbagai Jenis Briket Biomassa Secara Kalorimeter. Journal of Research and Education Chemistry(JREC), 4(2), 120–133.
Ashar, M., Sahara, S., & Hernawati, H. (2020). Pengaruh Komposisi dan Ukuran Partikel Terhadap Kualitas Briket Kulit Durian dan Tempurung Kelapa. JFT: Jurnal Fisika dan Terapannya, 7, 33–43.
Binar, M., Muanah, M., & Muliatiningsih, M. (2021). Pengaruh Variasi Bahan Baku Terhadap Kualitas Briket. Protech Biosystems Journal, 1(2), 42–50.
Fona, Z., Hidayat, M., Habibah, U., & Razi, M. (2022). Pengaruh waktu pencetakan dan jumlah lubang terhadap karakteristik pembakaran briket arang tempurung kelapa Effect of Pressuring Time and Number of Holes on the Combustion Characteristics of Coconut Shell Char Briquettes. Jurnal Polimesin, 20(1), 42–49.
International Labour Organization Indonesia. (2023). Kajian Kelapa dengan Pendekatan Rantai Nilai dan Iklim Usaha di Kabupaten Sarmi.
Iswara, M. A. I., Mustain, A., Mufid, M., & Prayitno, P. (2024). Studi Literatur Karakteristik Briket dengan Perbedaan Rasio Campuran Arang Tempurung Kelapa dan Biomassa Lainnya. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, 10(1), 56–69.
Kalsum, U. (2016). Pembuatan Briket Arang dari Campuran Limbah Tongkol Jagung, Kulit Durian dan Serbuk Gergaji Menggunakan Perekat Tapioka. Jurnal Distilasi, (Vol. 1, Nomor 1).
Kune, S., Ilham, J., & Harun, H. (2021). Studi Nilai Kalor Briket Bioarang dari Limbah Rumah Tangga sebagai Sumber Energi Alternatif. JVST, 1(2), 23–28.
Lestari, L., Hasan, E. S., & Risna. (2017). Pengaruh Tekanan dan Ukuran Partikel Terhadap Kualitas Briket Arang Cangkang Coklat. Jurnal Aplikasi Fisika, 13(2), 1–8.
Lubis, A. S., Romli, M., Yani, M., & Pari, G. (2016). Mutu Biopelet dari Bagas, Kulit Kacang Tanah dan Pod Kakao. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 26(1), 77–86.
Ma’a, M., Adli, M. A., Novison, R., Wijianto, A., Nugraha, N., & Prof, J., Sumantri, I. (2025). Homogenization Of Bricket Dough: A Study On Horizontal Helical Ribbon Mixer. Dalam Jurnal Teknik Mesin Indonesia (Vol. 20, Nomor 1).
Ma’a, M., Faadhilah, H., Wijianto, A., & Novison, R. (2025). Optimization Pitch and Clearance For Double Helical Ribbon Agitator in Briquette Dough Mixing Machine: Analysis of Torque And Power Impact. Jurnal Rekayasa Mesin, 16(2), 677–691.
Ma’a, M., Syachreffi, M. I., Novison, R., Yanda Zaira, J., Cahya Nugraha, & N., Prof, J., Sumantri, I., (2025). The Effect of Funnel Angle on Density, Hardness, and Calorific Value in Briquette Pressing Machine. Jurnal Teknik Mesin Indonesia (Vol. 20, Nomor 1).
Ningsih, A., & Hajar, I. (2019). Analisis Kualitas Briket Arang Tempurung Kelapa Dengan Bahan Perekat. Jurnal Teknologi Terpadu, 7(2).
Nurulita, B., Daulay, S. H., Saputra, A., Gunawan, F. A., Rizka, V., Sutrisno, J., Silitonga, A. S., (2021). Rancang Bangun Alat Konversi Limbah Plastik- Batok Kelapa menjadi Bahan Bakar Alternatif dengan Metode Pirolisis. SINERGI: Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Polmed, 2(2).
Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal Kementrian Pertanian. (2023). Buku Outlook Komoditas Perkebunan Kelapa.
Putri, R. E., & Andasuryani, D. (2017). Studi Mutu Briket Arang dengan Bahan Baku Limbah Biomassa. Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 21(2).
Yuliah, Y., Suryaningsih, S., & Ulfi, K. (2017). Penentuan Kadar Air Hilang dan Volatile Matter pada Bio-briket dari Campuran Arang Sekam Padi dan Batok Kelapa. Jurnal Ilmu dan Inovasi Fisika, 1(1), 51–57.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Alvilailatul Hidayat, Mustaza Ma'a, Amnur Akhyan, Fortinov Akbar Irdam
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
p-ISSN 2089-7766
e-ISSN 2777-1202
