RANCANG BANGUN MESIN PEMERAS SANTAN KELAPA PARUT SISTEM “HAND HYDROULIC” KAPASITAS 30 KG/JAM
Keywords:
Perancangan, Pembuatan, Uji coba, Perawatan dan Anggaran biaya.Abstract
Proses ekstraksi daging kelapa menjadi santan dapat dilakukan dengan proses pemerasan. Proses pemerasan dapat dilakukan secara manual maupun dengan menggunakan mesin. Untuk mendapatkan suatu pemerasan santan kelapa parut dengan produktifitas lebih besar dan waktu yang relatif lebih singkat direncanakan suatu rancang bangun mesin pemeras santan kelapa parut, yaitu Rancang Bangun Mesin Pemeras Santan Kelapa Parut Sistem “Hand Hydroulic” Kapasitas 30 Kg/Jam. Hasil rancang bangun ini berupa mesin pemeras santan dengan diameter dan tinggi tabung tabung pemeras masing-masing 302 mm dan 245 mm. Kapasitas dongkrak 2 ton. Uji coba mesin dengan kapasitas 5 kg per proses menghasilkan 1,3 kg santan atau sebanyak 26%.
References
Alfauzi, Abdul Syukur, & Rofarsyam, Rofarsyam. (2005). Mesin Pemeras Kelapa Parut Menjadi Santan Sistem Ulir Tekan Penggerak Motor Listrik 1 HP. Teknoin, 10(4).
Djafar, Romi, & Ginting, Agus Susanto. (2019). RANCANG BANGUN DAN UJI KINERJA MESIN PEMARUT DAN PEMERAS SANTAN KELAPA. Jurnal Teknologi Pertanian Gorontalo (JTPG), 4(1), 41-45.
Kimin, Kimin, & Latuponu, Ahmad A. (2017). Redesain Alat Pemeras Santan Kelapa Menggunakan Penggerak Manual. Unidar: Jurnal Ilmiah Teknik, 1(2), 1-10.
Kurniawan, Adi Prakarsa. Rancang bangun Alat Pemeras Santan.
Mangesa, Daud P, Riwu, Defmit BN, & Julfikar, Muhammad. (2020). Rancang Bangun Mesin Pemeras Santan Kelapa Dengan Mekanisme Tekan Horizontal. LONTAR Jurnal Teknik Mesin Undana (LJTMU), 7(02), 15-21.
Romadhon, Fakri Qinan, & Mahmudi, Haris. (2021). Desain Tabung Pemeras Santan Pada Mesin Pemarut Kelapa Sistem Hidraulik. Paper presented at the Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi).
Setiawan, Kharisma Bodit. (2014). Rancang Bangun Kerangka Mesin Pemeras Kelapa Parut Industri Pangan Skala Rumah Tangga. Jurnal Rekayasa Mesin, 2(01).
Djafar, Romi, & Ginting, Agus Susanto. (2019). RANCANG BANGUN DAN UJI KINERJA MESIN PEMARUT DAN PEMERAS SANTAN KELAPA. Jurnal Teknologi Pertanian Gorontalo (JTPG), 4(1), 41-45.
Kimin, Kimin, & Latuponu, Ahmad A. (2017). Redesain Alat Pemeras Santan Kelapa Menggunakan Penggerak Manual. Unidar: Jurnal Ilmiah Teknik, 1(2), 1-10.
Kurniawan, Adi Prakarsa. Rancang bangun Alat Pemeras Santan.
Mangesa, Daud P, Riwu, Defmit BN, & Julfikar, Muhammad. (2020). Rancang Bangun Mesin Pemeras Santan Kelapa Dengan Mekanisme Tekan Horizontal. LONTAR Jurnal Teknik Mesin Undana (LJTMU), 7(02), 15-21.
Romadhon, Fakri Qinan, & Mahmudi, Haris. (2021). Desain Tabung Pemeras Santan Pada Mesin Pemarut Kelapa Sistem Hidraulik. Paper presented at the Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi).
Setiawan, Kharisma Bodit. (2014). Rancang Bangun Kerangka Mesin Pemeras Kelapa Parut Industri Pangan Skala Rumah Tangga. Jurnal Rekayasa Mesin, 2(01).
