ANALISIS TEKANAN DAN KAPASITAS PRODUKSI PADA MESIN PRESS BAGLOG 4 SILINDER

Abstract

Jamur tiram adalah jamur komsumsi yang dapat dibudidayakan pada media tanam yang bernama baglog. Baglog diproduksi dengan membuat campuran dan memadatkannya dalam sebuah kantong plastic. Saat ini produksi baglog merupakan hal yang harus diperhatikan, karena kualitas baglog berpengaruh besar terhadap kesuksesan budidaya jamur tiram. Baglog harusnya memiliki standar volume dan kepadatan yang konsisten agar nantinya jamur tiram dapat tumbuh dengan baik dan menghasilkan kualitas panen yang optimal. Oleh karena itu penulis melakukan penelitian untuk menemukan standar kualitas baglog yang baik. Penulis melakukan penelitian dengan menggunakan mesin pres baglog 4 silinder sebagai alat untuk memadatkan baglog. Penulis akan melakukan pengujian agar mendapat kualitas baglog yang standar dengan mesin ini. Dengan memperhatikan kualitas campuran dan cara pengoperasian mesin dan perhitungan. Mesin pres baglog ini memiliki kapasitas produksi 240/baglog perjam. Penulis pada akhirnya menemukan bahwa kualitas baglog yang memenuhi standar setelah dicampur dengan baik setelah dicampur dan dipadatkan adalah memili bobot sekitar ±1.3 kg dan volume sebelum dipres adalah 2,54 L dan volume setelah di pres 1,67 L. Maka didapatlah kepadatan standart rata-rata baglog adalah 0.77 gram/cm³.