ANALISIS KINERJA OZONATOR PADA PROSES WATER TREATMENT DI PT TIRTA SUKSES PERKASA

Abstract

ABSTRAK
Perkembangan teknologi telah menjadi kebutuhan pokok di zaman modern ini. Kemajuan teknologi ini tentunya tidak hanya bertujuan untuk teknologi itu sendiri melainkan yang lebih penting adalah untuk kesejahteraan manusia. Dewasa ini industri air mineral tumbuh dengan pesat. Kebersihan merupakan salah satu kunci dari mutu dan kualitas produk minuman ini. Dimana setiap produk makanan dapat terkontaminasi oleh bakteri atau virus setelah melalui proses panjang mulai dari pemilihan bahan baku, proses pemasakan, penyimpanan, kebersihan tempat pemprosesan dan transportasi. Pemanfaatan teknologi ozon pada berbagai sektor telah menunjukkan kegunaan dan keunggulan dari pemanfaatan ozon. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk menghasilkan ozon pada proses water treatment melalui peluahan muatan listrik dengan korona discharge. Metoda perancangan ozonator menggunakan pembangkitan tegangan tinggi dari trafo dengan variasi tegangan dari 3000 V hingga 4000 V, laju alir oksigen (1 hingga 3 liter/menit), dan waktu ozonasi (5; 10; 15; 20; 25 dan 30 menit) dan mengatur jarak antar batang konduktor 0,3 cm. Produk ozon dialirkan pada air dan dihitung konsentrasi sisa ozonnya menggunakan larutan indigo kolorimeter sehingga diperoleh kadar ozon 0,5 ppm dengan debit 2 Liter/menit yang menjadi sterilisator air minum dengan mengurangi tingkat kepekatan cairan serta membunuh mikroorganisme berbahaya seperti Escherichia coli.