RANCANG BANGUN ALAT PENGGILING DAN PENYEDUH BIJI KOPI MENGGUNAKAN PLC OUTSEAL V3 BERBASIS IOT

Abstract

Kopi salah satu minuman yang sangat digemari masyarakat, menjadi andalan dalam industri kopi dimana konsistensi, kecepatan, dan kualitas penyeduhan menjadi faktor penentu kepuasan pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi proses penyeduhan kopi dengan mengembangkan perangkat penyeduhan kopi otomatis berbasis teknologi PLC ( Programmable Logic Controller ). Tugas akhir ini mengadopsi metode eksperimen. Perangkat berbasis PLC ini menggunakan sensor suhu untuk mengukur suhu udara panas, float switch untuk mendeteksi volume udara maksimum dalam tangki pemanas, dan push button untuk fungsi kopi dengan gula, kopi tanpa gula dan stop . Hasil pengujian menunjukkan proses keseluruhan alat memiliki presentase 100% dengan tingkat akurasi pencampuran bahan 80%.