Elida, Mutia, Sri Aulia Novita, Fithra Herdian, and Amri Syahardi. “Inovasi Produk Rendang Ubi Pada UKM Rendang Yen Sebagai Strategi Menghadapi Era Disruspsi”. Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat 3, no. 2 (December 31, 2025): 170–181. Accessed April 1, 2026. https://ojs.polmed.ac.id/index.php/KOMPOSIT/article/view/2678.